Torte mit Baiser und Roten Johannisbeeren

13.07.2017

Das zuckersüße Baiser ist der perfekte Partner für die erfrischend säuerlichen Johannisbeeren.

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Aromastarkes Wintergemüse

09.05.2017
Themen: Rezept

Wintergemüse zählt zu den aromatischsten Genüssen, die der Garten zu bieten hat. Wir haben drei Rezepte für die herzhafte Küche rausgesucht.

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Teltower Backofensticks

09.05.2017

Es müssen nicht immer Kartoffeln sein: selbstgemachte Fritten aus Teltower Rübchen.

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Bratkartoffelpfanne

03.05.2017

Was kann einer Kartoffel besseres passieren, als in der Pfanne zu landen?

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Kartoffelpuffer mit Holundergelee

03.05.2017
Themen: Holunder

Eine leckere Alternative zu Kartoffelpuffer mit Apfelmus: Kartoffelpuffer mit Holundergelee und dazu vielleicht sogar noch eine Kugel Vanilleeis.

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Zucchini-Chutney

03.05.2017
Themen: Zucchini

Idee für ein leckeres Chutney mit Zucchini, Paprika und Zwiebeln.

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Rustikales Pfirsich-Schinken-Brot

08.05.2017
Themen: Pfirsich

Rezeptvorschlag für ein herzhaftes, geröstetes Brot mit Schinken und kurz angegrillten Pfirsichen.

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Schnelle Erdbeer-Torte

08.05.2017
Themen: Erdbeeren

Rezeptvorschlag für eine leckere Erdbeer-Torte. Besonders fix zubereitet, falls ein fertiger Boden verwendet wird.

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Bratapfel-Kuchen mit Rumrosinen

03.05.2017

Ein Apfelkuchen, ideal für die kalte Jahreszeit, wenn man es sich drinnen gemütlich macht. Die für den Kuchen benötigten Rumrosinen lassen sich ganz leicht selbst herstellen.

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Bratapfel im Glas

03.05.2017
Themen: Rezept,, Bratäpfel

Müsli aus dem Glas, Salat aus dem Glas - auch Bratapfel aus dem Glas ist möglich und schmeckt ebenfalls sehr gut. Ein weiteres Plus: Er bleibt so länger frisch.

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Mini-Lauchquiche aus der Muffinform

09.05.2017

Quiche, die französische Speckkuchenspezialität schmeckt auch toll mit Porree oder anderen Wintergemüsen. Unser Rezept für 12 Mini-Quiches aus der Muffinform auf reicht für 3– 4 Personen.

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Obst, Gemüse, Kräuter

Gibt es etwas Leckeres als Kräuter, Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten? Mit unseren Tipps und Tricks gelingt die Ernte.

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