Rezepte

Beiträge aus der Kategorie Rezepte

Zu sehen ist ein Teller, der mit gefüllten Champignons gefüllt ist.

Gefüllte Champignons mit cremigem Frischkäse sind einfach das perfekte Herbst-Gericht!

Wer nach einem verregneten Herbsttag abends nach Hause kommt, freut sich über gefüllte Champignons. Das deftige, vegetarische Gericht wärmt von innen und stimmt auf die dunkle Jahreszeit ein.

Basilikum-Pesto in Schale auf grauem Leinentuch [Foto: AdobeStock_Brent Hofacker]

Sie möchten Basilikumpesto zubereiten, aber suchen noch nach Unterstützung? Hier ist sie!

Lifestyle

Basilikumpesto schmeckt gekauft nur halb so gut wie selbst gemacht! Darum möchten wir Ihnen zeigen, wie einfach es ist, die würzige Paste zu Hause zuzubereiten. Hier ist unser Rezept für den Klassiker!

Hagebutten in einem Garten [Foto: Adobestock-olgakorica]

Haben Sie Lust, Hagebutten zu ernten? Wir helfen und haben obendrein noch Zubereitungstipps.

Natur & Kultur

Hagebutten sind die wilden Schwestern der Rosen und stehen ihnen mit ihrem Zierwert keinesfalls nach. Zudem schmecken sie ganz vorzüglich. Wir geben Ernte- und Zubereitungstipps – jetzt lesen!

Urbaner Garten mit mehreren bepflanzten Hochbeeten mit Holzverkleidungen. [Foto: AdobeStock_Viesturs]

Urbane Gärten: Was macht das Gärtnern in der Stadt aus?

Gartengestaltung

Der Urban Garden ist mittlerweile nicht nur allen ein Begriff, sondern auch beinahe allerorts zu finden. Mehr zum Urban Gardening und den Besonderheiten haben wir hier für Sie zusammengefasst.

In drei Reihen aufgestellte reife Ananasfrüchte. Foto: AdobeStock_Janelle

Ananas aus eigener Anzucht? Wie das im eigenen Wohnzimmer klappen kann, erfahren Sie hier.

Lifestyle

Eine köstliche Ananas im eigenen Wohnzimmer herangezogen? Das geht tatsächlich einfacher als so mancher denkt! Wir erklären Ihnen in diesem Beitrag, was Sie dafür benötigen und wie es funktioniert.

Zu sehen ist eine Schüssel gefüllt mit frischen Giersch-Blättern.

Giersch-Pesto: So lecker schmeckt das Unkraut!

Rezepte

Gierschkraut ist die perfekte Grundlage für ein würziges Pesto. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Giersch-Pesto am besten zubereiten.

Zu sehen sind mehrere Kinderhände, die kleine, grüne Pflänzchen in den Boden setzen.

Gärtnern mit Kindern: Die Kleinen für Pflanzen begeistern

Balkon & Terrasse

Kinder lassen sich mit ein paar Tricks für Pflanzen und Gartenarbeit begeistern. Tipp: Es darf bunt und lecker werden!

No dig gardening: Salatpflanze wächst aus gemulchtem Boden. Foto: AdobeStock_oliamogdaleva

No Dig Gardening: So funktioniert die Methode

Gartenpflege

No Dig Gardening? Bei dieser Methode wird auf Umgraben verzichtet. Das schont Bodenleben und Rückenmuskulatur. Wir verraten mehr.

Lauchsuppe neben Porree und einem Schneidebrett auf Holztisch Foto: AdobeStock_M.studio.

Lauchsuppe: Rezept mit Kartoffeln und Käse

Rezepte

Sie möchten eine gesunde und cremige Lauchsuppe kochen? Fabelhaft, denn die grünen Stangen werden fast das ganze Jahr über geerntet!

Pilzpfanne mit Kartoffeln Foto: AdobeStock_minadezhda

Pilzpfanne: Rezept mit Kartoffeln und Petersilie

Lifestyle

Sie machen Lust auf Deftiges und sind auch noch gesund. Es wird rustikal, denn wir bereiten eine Pilzpfanne mit Kartoffeln und Petersilie zu.

Grünkohleintopf: Rezept mit Mettwürstchen

Lifestyle

Traditioneller Grünkohleintopf wird je nach Region etwas anders zubereitet. Unser Rezept ist auf jeden Fall Hausmannskost für die Seele.

Blaukraut wird geschnitten Foto: AdobeStock_katinkah

Blaukraut: 3 Rezepte fürs Wintermenü

Rezepte

Zu Ente, Gans oder auch Nussbraten – Rotkohl ist eine beliebte Beilage für winterliche Gerichte. Wir stellen Ihnen leckere Varianten vor!

Nachhaltig verpackte Weihnachtsgeschenke auf einem Holzboden.

5 Ideen für nachhaltige Weihnachtsgeschenke

DIY & Deko

Wer sich dem weihnachtlichen Konsumrausch entziehen und die Umwelt entlasten möchte, sucht nachhaltige Geschenke. Hier finden Sie Anregungen.

Mistelzweige mit weißen Beeren von unten fotografiert. Im Hintergrund verschwommene Lichter. [Foto: AdobeStock_ksfotodesign]

Mistelzweig zu Weihnachten: Das steckt dahinter

DIY & Deko

Mythen und Legenden ranken sich um die Mistel. Bis heute sind Mistelzweige zum Weihnachtsfest mit Bedeutung aufgeladen. Was steckt dahinter?