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Reife und unreife Erdbeeren wachsen an einer Pflanze im Garten. Im Vordergrund liegen leuchtend rote, saftige Erdbeeren auf grünen Blättern, während im Hintergrund grüne, noch unreife Früchte und eine kleine weiße Blüte zu sehen sind.

Haben Sie vor Erdbeeren zu pflanzen? Mit unseren Empfehlungen gelingt das Schritt für Schritt

Erdbeeren sind nicht nur ein süßes Naschobst. Die unkomplizierten Stauden liefern uns bereits in den ersten warmen Monaten leckere Früchte. Wir helfen mit zahlreichen Tipps beim Pflanzen und Pflegen.

Gruener Spargelsalat mit Erdbeeren in Glasschale [Foto: AdobeStock_pilipphoto.jpeg]

Lust auf knackigen Spargelsalat mit Erdbeeren? Wir teilen unser Rezept. Jetzt ausprobieren!

Rezepte

Wer die Frühlingsküche liebt, kommt um Spargel nicht herum. Und wenn etwas später die ersten Erdbeeren reifen, ist es Zeit, sich mit diesem grünen Spargelsalat mit Erdbeeren in den Sommer zu schlemmen.

Frozen Joghurt mit Erdbeeren angerichtet in einer Schale [Foto: AdobeStock_Brent Hofacker]

Frozen Joghurt mit Erdbeeren: Jetzt genießen wir den Sommer knusprig, leicht und reuelos

Rezepte

Jetzt Frozen Joghurt mit Erdbeeren selber machen und auf Kalorien, nicht aber Geschmack verzichten. Wir zeigen, wie Sie das gesündere Milcheis zubereiten und teilen eine feine Zutat für die Garnierung.

Dichtwachsende Walderdbeeren mit vielen kleinen Früchten. Foto: AdobeStock_Jrn

Walderdbeeren aus dem eigenen Garten? Unsere Tipps zum Standort, zur Pflanzung und Pflege!

Obst

Walderdbeeren sind zwar winzig, schmecken aber im Gegensatz zu den großfrüchtigeren Verwandten außergewöhnlich aromatisch. Was diese besondere Erdbeerart außerdem auszeichnet, erfahren Sie hier.

Erdbeeren stehen neben einem Smoothie mit Erdbeeren auf einem Tisch im Garten [Foto: AdobeStock_Fotoknips]

Mit einem gesunden Smoothie in den Tag starten? Hier ist unser Sommerrezept mit Erdbeeren.

Rezepte

Fruchtig-süße Erdbeeren treffen auf eine sämige Banane, Zitrone und sprudelndes Mineralwasser. Smoothie-Fans aufgepasst! Zur Erdbeersaison wird es besonders lecker. Wir mixen einen Smoothie aus Erdbeeren.

Granola Muesli mit Erdbeeren Foto: AdobeStock_ fortyforks

Granola-Müsli mit Erdbeeren: Frühstück im Glas

Rezepte

Granola-Müsli mit Erdbeeren ist wirklich ein Hingucker. Doch hier handelt es sich längst nicht nur um einen Augenschmaus, sondern um geballte Power für den Tag.

Erdbeeren pflanzen Foto: AdobeStock_Evgenia_Tiplyashina

Erdbeeren pflanzen für das kommende Jahr

Gartenwissen

Erdbeeren pflanzen Auf dem neuen Erdbeerbeet haben mindestens drei Jahre lang keine Erdbeeren gestanden? Sehr gut, sonst könnten im Erdreich […]

Pfannkuchen mit Erdbeeren [Foto: AdobeStock_FomaA]

Gefüllte Pfannkuchen mit Erdbeeren

Rezepte

Erdbeereis, Erdbeerbowle oder Erdbeertorte: Kaum eine Frucht lässt sich so vielfältig und lecker verarbeiten wie die beliebte Erdbeere. Unser Rezept […]

Diverse Grillgemüse (hier Spargel, Zucchini, Rispentomaten, Lauch) liegen auf einer dunkeln Grillplatte nebeneinander. [Foto: AdobeStock_Natasha Breen]

Würzig, gesund und vielfältig: Wenn Sie Gemüse grillen, wird es kunterbunt auf dem Rost

Rezepte

Wer beim Grillen nur an Fleisch und Fisch denkt, verpasst einiges, denn mit frischem Gemüse wird es nie langweilig. Wir zeigen, worauf es beim Gemüsegrillen ankommt, und teilen die beliebtesten Rezepte.

Garten im Juli: Ein Beet mit Wildblumen in der Abendsonne. Foto: AdobeStock_Manuel

Gartenarbeit im Juli, mitten in der Sommerhitze: Dinge, die in diesem Monat anstehen

Gartenpflege

Die hohen Temperaturen lassen Urlaubsstimmung aufkommen. Doch der Garten im Juli hält uns auf den Beinen. Emsiges Gießen steht ganz oben auf der Liste. Und sonst? Hier gibt es alle Aufgaben im Überblick.

Erdbeersirup auf einem Gartentisch [Foto: AdobeStock_nadyachertkova]

Erdbeersirup selber machen: So konservieren Sie den Geschmack der sonnengereiften Früchte

Rezepte

Aus frischen Erdbeeren lässt sich im Handumdrehen ein feiner Sirup zaubern. Mit wenigen Zutaten speichern Sie den sommerlich-fruchtigen Geschmack – als Topping für Desserts, im Getränk oder einfach pur.

Erdbeerkuchen von oben fotografiert – hier liegen die Erdbeeren auf einem Biskuitboden und wurden mit Tortenguss überzogen. Die untere Reihe ist bereits in Stücke geschnitten worden. Eins davon liegt auf der Seite, was die Schichten gut erkennen lässt. [Foto: AdobeStock_Bart]

Mit Erdbeerkuchen in den Sommer starten: Wir teilen unser feines Saison-Rezept mit Ihnen

Lifestyle

Weicher Biskuitboden, cremiger Vanillepudding, saftige Erdbeeren und süß-schimmernder Guss: Erdbeerkuchen ist nicht grundlos ein Saison-Liebling. Wir zeigen, wie Sie das beliebte Backwerk zubereiten.

Eine Karaffe mit Maibowle, in der ein Stängel Waldmeister sowie je eine Scheibe Zitrone und Limette schwimmen, steht im Vordergrund. Dahinter links Waldmeister im Topf sowie rechts ein Glas mit Bowle

So gelingt aromatische Maibowle – mit frischem Waldmeister und Schritt-für-Schritt-Anleitung

Rezepte

Erfahren Sie, wie Sie mit frischem Waldmeister eine aromatische Maibowle zubereiten – klassisch oder alkoholfrei. Ideal für Ihr rauschendes Frühlingsfest, den lauen Maiabend oder gesellige Gartenrunden.

Erdbeer-Tiramisu aus einem weissen Teller, der auf einem rustikalen Holztisch steht. Daneben liegen eine Erdbeere sowie Holzbesteck. Das Tiramisu aus Löffelbisquit, Erdbeeren und Mascarpone ist bestreut mit Kakaopulver. [Foto: AdobeStock_Надія Коваль]

Zeit für Erdbeer-Tiramisu: Wir genießen den Klassiker jetzt mit dem beliebten Saison-Obst

Rezepte

Frische Erdbeeren, feine Mascarpone, luftige Sahne und lockerer Magerquark – wer dieses Tiramisu nicht kostet, verpasst eine himmlische Sommerschlemmerei. Wir machen Erdbeer-Tiramisu für die ganze Familie.