GartenFlora jetzt abonnieren

Gemüse

Den eigenen Gemüsegarten zu planen und zu bewirtschaften macht nicht nur riesig Spaß, sondern stellt Gärtner auch immer wieder vor Herausforderungen. Welches Saatgut empfiehlt sich am meisten? Wie ist die Fruchtfolge im Gemüsebeet zu planen? Was ist beim Gießen des Gemüses zu beachten? All diese und weitere Fragen beantwortet die GartenFlora für Sie.

Beiträge aus der Kategorie Gemüse

Rhabarber pflanzen und ernten: Saison ist zu Ende

Gemüse

Rhabarber ist pflegeleicht und eignet sich wunderbar für eine Dauerkultur. Einige Sorten stehen selbst nach der klassischen Erntezeit noch prächtig da.

Mangold anbauen: Tipps für die Pflanzung, Pflege & Ernte

Gemüse

Mangold ist ein robustes Gewächs mit einem hohen Zierwert. Wir stellen Ihnen die vitaminreiche Gemüsepflanze vor und erklären, worauf es beim Anbau ankommt.

Grünkohl anbauen: Von der Aussaat bis zur Ernte

Gemüse

Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse und aufgrund der gesunden Inhaltsstoffe ein echtes Superfood. Wie Sie das dekorative Blattgemüse anbauen, erfahren Sie hier.

Frisch geerntete Ingwerknollen. Foto: AdobeStock_Engdao

Ingwer pflanzen und selbst vermehren: Einfache Anleitung

Gemüse

Ingwer bringt eine würzige Schärfe in jedes Gericht und sagt allen zukünftigen Erkältungen den Kampf an. Wir haben für Sie eine Anleitung zum Pflanzen von Ingwer.

frisch geernteter Meerrettich Foto: AdobeStock_orestligetka

Meerrettich: Herkunft, Verbreitung und Kultur

Gemüse

Dass Meerrettich gesund hält, wussten schon die Mönche und Nonnen des Mittelalters. Und seine würzig-scharfen Wurzeln können fast das ganze Jahr über geerntet werden.

Feldsalat (unter Schneedecke) ist ein klassischer Wintersalat Foto: AdobeStock_Ruckszio

Wintersalate: Blätter aus der Kälte

Gemüse

Auch in der kalten, trüben Jahreszeit können Sie noch knackig-frische und gesunde Salate im Gemüsegarten oder im Gewächshaus ernten, denn es gibt erstaunlich viele Wintersalate.

Schwarzwurzeln im Hochbeet Foto: AdobeStock_Светлана Монякова

Schwarzwurzeln: Pflanzung, Pflege und Zubereitung

Gemüse

Um an ihr weißes, zartes Inneres zu kommen, haben die Schwarzwurzeln zwei Hürden gesetzt: die Ernte und ihre milchsaftgefüllte Rinde. Hat man die bravourös genommen, belohnen sie es mit einzigartigem Aroma.

Dicke Bohnen, Puffbohnen anbauen

Gemüse

Dicke Bohnen keimen bereits bei wenigen Plusgraden und die Pflege der Pflanzen gestaltet sich unkompliziert. Nach vier bis fünf Monaten ist Erntezeit.

Tomatenanbau: 5 Tipps für viele Früchte & reiche Ernte

Gemüse

Wenn Tomaten schon Fruchtstände angesetzt haben, gibt es Einigesbeim Anbau von Tomaten zu beachten. Hier kommen fünf Tipps, damit Ihre Tomaten weiterhin bestens gedeihen.

Pflanzen gießen Foto: AdobeStock_Alexander Raths

Pflanzen gießen: 12 Tipps zur Wasserversorgung

Gemüse

Im Sommer müssen Sie Ihren Garten ausgiebig gießen. Doch wie geht das möglichst effizient? Mit den folgenden zwölf Tipps verraten wir Ihnen, worauf es ankommt, wenn Sie Ihre Pflanzen optimal gießen und mit Wasser versorgen wollen. Zusätzlich beleuchten wir häufige Fehler, die beim Gießen vorkommen können.

Hochbeet und Quadratgärtnern: Vorteile, Gestaltung und Bepflanzung

Gemüse

Hochbeete – mehr Ertrag, weniger Schädlinge und rückenschonend Hochbeete sind Gartenbeete, die nicht ebenerdig angelegt sind, sondern über dem üblichen […]

Junge Gurkenpflanzen und ein Gurkensamen arrangiert auf Holz

Gurken vorziehen: Tipps und Tricks für gutes Gelingen

Gemüse

Wie und werden Gurken am besten vorgezogen? Wer vorzieht, sollte grundsätzlich früh aussähen. Wir geben Tipps, was es für eine ertragreiche Ernte zu beachten gibt.

Porree ernten, lagern und konservieren

Gemüse

Es gibt nur wenige Gemüsearten, die nahezu ganzjährig im Garten gedeihen. Dazu gehört der Porree oder Lauch - eine alte Kulturpflanze. Wir geben Gartentipps rund um den Anbau, die Ernte, Lagerung und Konservierung.

Knoblauch pflanzen Foto: AdobeStock_M.studio

Knoblauch pflanzen: Pflege, Anbau und Verwendung

Gemüse

Knoblauch ist bei uns gar nicht heimisch, dennoch lässt er sich hier wunderbar pflanzen. Wir zeigen, wie es geht, welche natürlichen Eigenschaften er besitzt und wie man ihn länger haltbar macht.

Gemüsesorten im Blick

Die GartenFlora hilft Ihnen nicht nur dabei, die perfekte Fruchtfolge für Ihre Beete zu planen, sondern hat auch individuelle Tipps für einzelne Gemüsearten wie z.B. Salat, Gurken oder Kürbisse. Auch wer sein Gemüse lieber im Gewächshaus pflanzt und hier überwintern lässt, findet informative Artikel für den erfolgreichen Gemüseanbau und für die Ernte.