Rote Beete Smoothie auf einem Tablett Bild: fotolia 195990670

Rote Beete-Smoothie

Für 2 Portionen

Zutaten

  • 200 g Rote Bete
  • 2 kleine Äpfel
  • 1 Möhre
  • 1 EL Rapsöl

Zubereitung des Roote-Beete-Smoothies

Rote Bete (roh) und Möhre schälen. Gemüse und Äpfel klein schneiden und mit etwas Wasser pürieren, evtl. mit stillem Wasser verdünnen.

Tipp: Rohe Rote Bete lassen sich nur in einem Mixer mit mindestens 1000 Watt fein pürieren. Sonst das Gemüse garen oder vorher entsaften.