Rezept für Rote Bete Smoothie
Dieser knallige Rote Bete Smoothie mit Apfel und Möhre ist genial, wenn Sie nach einem schnellen und gesunden Rezept für zwischendurch suchen.
Kochutensilien
- Stand- oder Stabmixer mit mindestens 1000 Watt
Zutaten
- 200 g Rote Bete falls gewünscht mit Grün
- 2 kleine Äpfel
- 1 Möhre
- 1 EL Rapsöl
Anleitungen
- Zunächst 200 g der Bete sowie die Möhre waschen und anschließend schälen. Die 2 Äpfel ebenfalls waschen und entkernen.
- Ist das geschehen, können Sie das Gemüse zusammen mit den Äpfeln in grobe Würfel schneiden und mit dem Öl in einen Standmixer geben. Tipp: Ein Stabmixer funktioniert auch. Wir empfehlen allerdings die Würfel dann feiner zu schneiden, und eine Wattzahl von 1000, damit wirklich nichts schiefgeht. (Siehe Box unten!)
- Nun dürfen Sie alles zusammen mit etwas Wasser pürieren und fertig ist der Rote Bete Smoothie. Wir wünschen guten Appetit!