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Obst

Obst ist als Vitaminlieferant wichtig für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Aber wirklich glücklich kann sich schätzen, wer einen eigenen Obstgarten hat!

Schon die Obstblüte im Frühjahr ist ein Erlebnis. Herrlich ist es anzusehen, wenn dann im Laufe des Sommers die jungen Früchte heranreifen und man die Freude an den Pflanzen mit der Vorfreude auf die spätere Ernte verbinden kann.

Der größte Vorteil von Obst aus dem eigenen Garten ist sicher, dass man genau weiß, wo die Früchte herkommen. Viele Früchte lassen sich frisch vom Baum genießen, was nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene ein großes Vergnügen ist.

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Wie man im Englischen sagt: „An apple a day keeps the doctor away.“ Übersetzt hält ein Apfel am Tag den Doktor fern. Und tatsächlich enthält der Apfel mehr als 30 Vitamine, viele Spurenelemente und wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen. So trägt ein durchschnittlich großer Apfel in und unter seiner Schale besonders viele Vitamine. Das gilt auch für andere Obstfrüchte. Neben dem Apfel ist auch Obst wie Mangos, Melonen, Orangen, Heidelbeeren, Aprikosen oder Kiwi sehr vitaminreich. Nur gilt die Regel: Je frischer, desto mehr!

Vergessen sollte man neben dem Obst nicht Früchte wie die Hagebutte oder die sogenannten Superfoods wie Goji und Aronia. Auch diese Beeren wirken positiv auf unsere Gesundheit.

In der Kategorie „Obst“ finden Sie alle Informationen, Tipps und Tricks rund um Obst. Egal, ob Apfelsorten für den Selbstversorgergarten, ob Birnen, Kirschen oder Themen wie die Baumpflege oder Insekten, die unabdingbar für unsere Obsternte sind. Hier finden Sie alles, was das Obstliebhaberherz begehrt.