Obst | Gemüse | Kräuter

gelber Blockpaprika in Korb und auf Brettchen
23.05.2018

Antjes Gartentagebuch im Mai - Paprika, Zuckermais und mehr

Wenn kein Frost mehr droht, gibt es im Garten besonders viel zu tun, denn nun können auch die kälteempfindlicheren Pflanzen ins Beet.

Themen: Gemüse, Paprika
Weintrauben im Wintergarten
20.06.2018

Wärmeliebende Obstgehölze

Mandel, Kaki oder Feige: Sie alle können im Freien gedeihen, wenn das Klima stimmt! Tipps zur Kultur im Weinbauklima, zur Sortenwahl und zum Mikroklima.

Feldsalat im Beet
23.11.2017

Gemüsesorten für den Winter

Im Winter wächst zwar draußen kein Gemüse, aber einige Arten und Sorten harren bei tiefen Temperaturen aus oder gewinnen durch Frost sogar an Aroma.

Brokkoli im Beet
23.11.2017

Brokkoli - feinste Blütenknospen bis weit in den Herbst hinein

Der Brokkoli darf, was andere Kohlarten nicht dürfen: einen Blütenstand bilden. Doch blühen darf er nicht. Sonst war alle Mühe vergebens. 

Tomaten gefüllt und Bruschetta
12.10.2017

Tomaten: Aroma inklusive

Runde rote Tomaten bekommen wir in jedem Supermarkt. Die ungewöhnlichen Sorten, die uns mit Geschmack überzeugen, ernten wir nur im eigenen Garten.

Apfelbeere
20.02.2018

Wildobst

Viele Wildobstarten sind nicht nur wegen der Früchte interessant, sondern haben auch andere wertvolle Eigenschaften.

Johannisbeersirup in Flaschen und Beeren in einer Schale
15.08.2017

Antjes Tagebuch im Juli

Ein neues Ausflugsziel entdecken, Gemüse ernten, im Garten lesen und Spannendes über Bienen lernen - Gartenfreuden im Juli.

Karotten
27.04.2018

Karotten – ein Farbspektakel

Das Möhren-Sortiment ist richtig spannend und vielfältig geworden - da ist für jeden was dabei, sogar für Balkongärtner

Themen: Möhren, Karotten
Walnussbaum mit reifenden Nüssen
17.01.2018

Nüsse

Nüsse schützen Herz und Kreislauf und spendieren jede Menge Energie. Selbst Ärzte plädieren für einen täglichen Verzehr von 25 g.

Themen: Nüsse
Praxis-Tipps Nutzgarten Oktober
13.10.2017

Nutzgarten im Oktober

Heckenschnitt und das erste Falllaub füllen die Komposter. Die Apfelbäume biegen sich unter der Last der Früchte – im Herbst ist Aufräumen im Garten angesagt.

29.12.2017

Gemüsegarten im Winter planen

Nur Grünkohl, Rosenkohl und ein paar Kräuter stehen jetzt noch im Gemüsegarten - ein guter Zeitpunkt, um das kommende Jahr zu planen. 

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