Wildkräuter-Smoothie

Themen: Smoothie
Wildkräuter-Smoothie

Ein grüner Smoothie mit Wildkräutern – am besten aus dem eigenen Garten.

Für 2 Portionen

Zutaten • 50 g Wildkräuter (etwa 2 Handvoll, z. B. Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich, Gundermann),
• 2 Stängel Zitronenmelisse,
• 2 kleine Äpfel oder 2 kleine Birnen,
• Saft von ½ Zitrone,
• 250–300 ml stilles Wasser

Zubereitung des Wildkräuter-Smoothies

Kräuter waschen und verlesen. Das Kerngehäuse von Äpfeln und Birnen entfernen. Obst und Kräuter mit dem Zitronensaft pürieren und mit dem Wasser soweit verdünnen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wer es etwas süßer möchte, gibt noch eine halbe Banane dazu.

» Tolle Rezepte gegen Unkräuter

Obst, Gemüse, Kräuter

Gibt es etwas Leckeres als Kräuter, Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten? Mit unseren Tipps und Tricks gelingt die Ernte.

Weiterlesen >>

Diese Webseite verwendet Cookies. Wenn Sie durch unsere Seiten surfen, erklären Sie sich mit unseren Nutzungsbedingungen einverstanden.

Erfahren Sie mehr