Fruchtige Schoko-Sahne-Torte

Rezept: Fruchtige Schoko-Sahne-Torte

Für 4-6 Personen

Zutaten Für den Teig
    200 g weiche Butter,
    200 g Zucker,
    2 EL Milch,
    1 Prise Salz,
    5 Eier,
    250 g Mehl,
    50 g Speisestärke,
    50 g Kakaopulver,
    3 TL Backpulver

Für den Belag
    1 Becher Schlagsahne,
    300 g Beeren (Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Japanische    Weinbeeren),
    Melisse oder Minze zum Dekorieren

Zubereitung der fruchtigen Schoko-Sahne-Torte

Aus Butter, Zucker, Milch, Salz, Eiern, Mehl, Speisestärke, Kakaopulver, und Backpulver einen Rührteig herstellen, in eine gefettete runde Backform (26 cm) geben und glattziehen. Ca. 45 min bei 180 °C backen und auskühlen lassen. Sahne steif schlagen und auf dem Teig verteilen, mit den gewaschenen und geputzten Früchte belegen. Mit einigen Zweigen Minze oder Melisse dekorieren und servieren.

Weitere Rote-Grütze-Rezepte

» Rotes Beeren-Sorbet

» Panna Cotta-Sandwich

Obst, Gemüse, Kräuter

Gibt es etwas Leckeres als Kräuter, Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten? Mit unseren Tipps und Tricks gelingt die Ernte.

Weiterlesen >>

Diese Webseite verwendet Cookies. Wenn Sie durch unsere Seiten surfen, erklären Sie sich mit unseren Nutzungsbedingungen einverstanden.

Erfahren Sie mehr