Erdbeerbowle

Themen: Erdbeere, Rezept
Erdbeerbowle

Der Klassiker für die Party: Erdbeerbowle. Foto: Fotolia/Zerbor

Zutaten • 1 kg Erdbeeren,
• 50 g Zucker,
• 150 ml Wodka,
• 2 Flaschen Sekt,
• 1 Flasche Weißwein,
• frische Minze,
• Eiswürfel

Zubereitung der Erbeerbowle

Die Erdbeeren gründlich waschen, putzen und klein schneiden. In ein Bowlegefäß geben und großzügig zuckern. Nach ca. 15 Minuten umrühren und den Wodka dazugießen, die Erdbeeren möglichst damit bedecken. Nach Belieben frische Minzeblätter dazugeben. Für 5 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Wein und Sekt aufgießen. Nach Bedarf Eiswürfel zugeben.

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