1. GartenFlora Marmeladen-Meisterschaft

Themen: Marmelade, Rezept
GartenFlora Marmeladen-Meisterschaft

Konditormeister Stephan Küster zollt der leckeren Marmelade der späteren Siegerinnen Susann Stark und Svenda Hofmann bereits beim Kochen erste Anerkennung.

Das war die Idee: Marmelade kochen auf der Grünen Woche, der großen Verbrauchermesse in Berlin. Die Zeitschrift GartenFlora lud ein, 18 professionelle Marmeladeure und Hobby-Köchinnen aus der ganzen Bundesrepublik kamen. Zur 1. Marmeladenmeisterschaft der GartenFlora, die mit toller Unterstützung von marmeladen-casting.de allen Teilnehmern und Gästen einen Riesenspaß gemacht hat.

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SonnenkussAus über 30 gekochten Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen ermittelte eine professionelle Jury schließlich die Siegerinnen: die Hobbyköchin Angelika Kupfer aus Berlin mit ihrem Fruchtaufstrich aus Pampelmuse, Blutorange und Berberitze und die beiden Schwestern Susann Stark und Svenda Hofmann von der Manufaktur Brausezimt aus Königs Wusterhausen, die mit ihrem Kürbis-Fruchtaufstrich überzeugen konnten.

» Blutorange & Pampelmuse mit Berberitzen

» Sonnenkuss Kürbisfruchtaufstrich

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